Tornillos Mantequilla Doria a la Crema

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Ingredientes

Acompañamiento:

Carne para asar
Aceite vegetal

1.Cocinamos los Tornillos Mantequilla Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
2.En una tabla picamos el jamón Zenú en cuadraditos. Ponemos en un sartén la mantequilla y agregamos la crema de leche y esperamos a que se espese. Por ultimo agregamos la arveja y la mitad del queso rallado.
3.Una vez terminada la cocción de los Tornillos Mantequilla Doria, los pasamos por agua fría y los escurrimos muy bien.
4.En el mismo sartén donde estamos haciendo la salsa, agregamos los Tornillos Mantequilla Doria para que se mezclen con la salsa. Esperamos que se termine de espesar nuestra salsa, le agregamos sal y pimienta al gusto.
5.Para acompañar ponemos la carne a asar en un sartén con un poco de aceite vegetal, dejamos que este bien caliente el aceite y ponemos la dejamos asar por ambos lados, esperando obtener el dorado que deseemos.
6.Cuando vayamos a servir los Tornillos Mantequilla Doria, los ponemos en un plato y bañamos con la salsa y esparcimos la otra mitad del queso rallado. Acompañamos con la carne asada.

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