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Tornillos Doria en Salsa de Atun
Ingredientes
- - 1 paquete de Tornillos Doria 500gr
- - 1/2 diente de Ajo
- - 1/2 Ají
- - 150 gramos de atún
- - 2 1/2 tomates
- - 1/2 cucharada de pasta o salsa de tomate
- - 5 gramos de perejil
Preparación
- 1.Cortamos los tomates en cubos pequeños; luego, picamos finamente el ajo, el ají y el perejil por separado.
- 2.Cocinamos los Tornillos Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo (1 litro de agua mezclado con una cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta), los pasamos por agua fría y escurrimos bien.
- 3.En una sartén precalentada con aceite cocinamos el ajo y el ají, luego mezclamos, dejando cocinar un rato, agregamos el atún y revolvemos.
- 4.Luego de un tiempo, sin dejar secar la preparación del atún, agregamos los tomates y la pasta o salsa de tomate. Dejamos cocinar.
- 5.Finalmente, servimos los tornillos Doria con la salsa y decoramos con el perejil y así de fácil podemos disfrutar en familia de un delicioso plato preparado con Pastas Doria.