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Spaghetti Huevo Doria con Pescado Blanco
Ingredientes
Preparación
- 1.Cocinamos los Spaghetti Huevo Doria de 12 a 15 minutos en abundante agua hirviendo. Siempre teniendo en cuenta que debemos usar 1 litro de agua mezclado con 1 cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
- 2.Mientras se cocina la pasta, en un sartén con el aceite, doramos el pescado por lado y lado.
- 3.Lo retiramos y desmenuzamos. En el mismo sartén cocinamos la cebolla durante unos 3 minutos y agregamos el vinagre; seguimos cocinando durante 3 minutos más.
- 4.Diluimos la maicena en la leche, la agregamos a la mezcla, cuando comience a espesar agregamos el pescado y retiramos de la estufa.
- 5.Una vez terminada la cocción de los Spaghetti Huevo Doria, los escurrimos muy bien y los agregamos a la salsa. Revolvemos.
- 6.Servimos los Spaghetti Huevo Doria en un plato y le añadimos el cebollín picado