Volver al sitio
REGÍSTRATE Y DISFRUTA LAS MEJORES RECETAS
Spaghetti Doria con mollejas y verduras
Ingredientes
Acompañamiento:
Pan tostado.
Preparación
- 1.Cocinamos los Spaghetti Doria de 9 a 12 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta.
- 2.Mientras se cocinan los Spaghetti Doria hacemos un sofrito con la cebolla y el ajo bien picados. Cuando la cebolla esté dorada, adicionamos las mollejas de pollo y un poco de agua, cocinamos por 6 minutos aproximadamente.
- 3.Agregamos las arvejas, la zanahoria y el perejil. Mezclamos y rectificamos sal.
- 4.Por último añadimos la crema de leche y cocinamos unos minutos más.
- 5.Para servir ponemos una cama de Spaghetti Doria en un plato y cubrimos con las mollejas de pollo.
- 6.Podemos acompañar con pan tostado.