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Sopa minestrone con Ravioli de carne Doria
Ingredientes
Preparación
- 1.En una olla con abundante agua ponemos a cocinar las cebollas, el ajo, el calabacín, la zanahoria y el pimentón durante 15 minutos.
- 2.Añadimos la papa, las arvejas escurridas, la pasta de tomate y los Ravioli de Carne Doria, cocinamos durante 20 minutos más. Rectificamos sal y pimienta.
- 3.Servimos en platos soperos y espolvoreamos el queso parmesano por encima a cada plato.