Pescado frito con ensalada de Fideos Doria

Volver a Recetas

Ingredientes

Acompañamiento:

Patacones.

1.En un recipiente adobamos el pescado con la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Lo pasamos por la harina de trigo y lo fritamos en abundante aceite.
2.Para la ensalada cortamos los tomates y la cebolla en rodajas y mezclamos con el cilantro picado. Ponemos vinagre blanco al gusto.
3.Cocinamos los Fideos Doria de 13 a 16 minutos en abundante agua hirviendo con sal, 1 litro de agua y 1 cucharadita de sal por cada 100 g de pasta.
4.Cuando ya están listos los mezclamos con la ensalada y servimos con el pescado y acompañamos con los patacones.

Descargar Imprimir