Ensalada con pasta de Tornillos Verduras Doria con Brócoli, maní y cerdo

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Ingredientes

1.Cocinamos los Tornillos Verduras Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que debemos usar un litro de agua mezclado con una cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
2.Una vez terminada la cocción de los Tornillos Verduras Doria, los escurrimos muy bien y los pasamos por agua fría hasta que estén completamente fríos.
3.Ponemos a sofreír en un sartén el ajo picado con el cerdo, cuando este comience a dorarse añadimos la salsa soya al gusto y cocinamos durante 4 minutos más.
4.Ponemos los Tornillos Verduras Doria en una ensaladera y añadimos la cebolla en rodajas, el maní, el brócoli y el pimentón rojo en julianas; mezclamos muy bien.
5.Preparamos la vinagreta mezclando muy bien 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de vinagre, 4 cucharadas de jugo de naranja y 1 cucharada de salsa soya. Sal pimentamos al gusto.
6.Añadimos por último a la ensalada la carne de cerdo y la vinagreta.
7.Ahora disfruta de nuestra deliciosa Ensalada con pasta de Tornillos Verduras Doria con Brócoli, maní y cerdo

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