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Ensalada con pasta de Rigatoni Huevo Doria con Tomates

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Ingredientes

  • - 1 Paquete de Rigatoni Huevo Doria 250gr
  • - 3 Cucharadas de Mantequilla
  • - 1 Cucharada de Perejil picado
  • - Sal al gusto
  • - 4 Tomates
  • - 200gr Queso en cubos
  • - 6 Hojas de Albahaca
  • - Aceite Vegetal al gusto
  • - Pimienta al gusto
Acompañamiento:

1 lata de sardinas
Galletas Saltin Noel al gusto.

Preparación

  • 1.Cocinamos los Rigatoni Huevo Doria de 13 a 16 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
  • 2.En una tabla cortamos el tomate en rodajas gruesas, el queso lo cortamos en cubos. Lavamos muy bien las hojas de albahaca para evitar impurezas. Mezclamos todo esto en un plato y le agregamos por encima un poco de aceite vegetal y pimienta negra al gusto.
  • 3.Una vez terminada la cocción de los Rigatoni Huevo Doria, los pasamos por agua fría y los escurrimos muy bien.
  • 4.En un sartén ponemos la mantequilla a que se derrita y ponemos los Rigatoni Huevo Doria a que se mezclen con la mantequilla y obtengan un mejor sabor. Les esparcimos por encima el perejil picado.
  • 5.Como acompañamiento a nuestra ensalada, ponemos las Sardinas sobre galletas Saltin Noel.
  • 6.Servimos los Rigatoni Huevo Doria bañados en mantequilla y los mezclamos con la ensalada Para servir podemos derretir mantequilla sobre las conchitas en salsa pesto, acompañando de los champiñones.

Las Conchas de Pastas Doria son divertidas y deliciosas.
  • 7.Ahora disfruta de nuestra deliciosa Ensalada con pasta de Rigatoni Huevo Doria con Tomates
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