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Crema de Espinacas con Letras Doria
Ingredientes
Acompañamiento:
Croissant
Preparación
- 1.En una olla con mantequilla cocinamos la cebolla y el apio, cuando empiecen a dorarse agregamos las espinacas y cocinamos durante 5 minutos mas.
- 2.En una licuadora ponemos ponemos la espinaca cocinada la leche y el agua, licuamos y ponemos la mezcla nuevamente en la olla para hervir.
- 3.Cuando empiece a hervir agregamos las letras Doria y cocinamos durante 11 a 14 minutos mas, agregamos sal al gusto.
- 4.Servimos en platos soperos y agregamos el jamón picado y la crema de leche al gusto. Acompañamos con el croissant.