Volver al sitio REGÍSTRATE Y DISFRUTA LAS MEJORES RECETAS

Consomé de Menudencias con Argollitas Doria

Volver a Recetas

Ingredientes

  • - 1 paquete de Argollitas Doria de 250gr
  • - 500ml de Agua
  • - 200gr de Menudencias de Pollo
  • - 1/2 Cebolla
  • - 1/2 Tomate
  • - 1 Limón
  • - 3 Papas coloradas
  • - 1/2 Cucharada de Cilantro Picado
  • - Sal al gusto

Preparación

  • 1.Comenzamos por hervir agua en una olla. Pelamos y cortamos las papas en cuartos. Cuando el agua hierva, añadimos las menudencias, previamente lavadas, con las papas.
  • 2.Agregamos un poco de sal y pimienta al gusto. Dejamos cocinar durante 30 minutos a fuego medio.
  • 3.Entre tanto cortamos el tomate y la cebolla en cuadritos para hacer pico de gallo. Picamos cilantro y lo adicionamos con el zumo recién exprimido de los limones. Guardamos para usarlo más tarde.
  • 4.Después de que las menudencias estén cocidas las retiramos de la olla y picamos en pedacitos.
  • 5.Luego las añadimos de nuevo al caldo, adicionamos las argollitas Doria y dejamos cocinar de 9 a 12 minutos más.
  • 6.Servimos la sopa y encima el pico de gallo. Cuando sirvas el consomé espolvoréalo con un poco cilantro picado para aromatizarlo. Las argollitas Dorias enriquecen cualquier sopa y te brindan la energía que necesitas cada día.
Descargar Imprimir