Canelones Doria rellenos de Queso y Verduras

Volver a Recetas

Ingredientes

Acompañamiento:

Carne para asar
Aceite vegetal

1.Para empezar a hacer nuestro relleno necesitamos picar los pimentones en cuadritos, la zanahoria en tiritas y los champiñones en rodajas. Después con un poco de aceite en un sartén ponemos a cocinar las verduras.
2.Primero ponemos los pimentones, después la zanahoria y por ultimo los champiñones, le agregamos un poco de sal y pimienta al gusto.
3.Dejamos cocinar las verduras por un tiempo aproximado de 6 minutos y retiramos del fuego. Mezclamos con el queso rallado y empezamos a rellenar los canelones Doria.
4.Cuando estén rellenos los canelones Doria, los llevamos al horno el cual debe estar precalentado a 200ºc, le esparcimos una capa de queso rallado por encima para que se derrita. Los dejamos por un tiempo aproximado de 17 minutos en el horno.
5.Para acompañar los canelones con carne asada, ponemos en un sartén la cucharada de aceite y fritamos los pedazos de carne. Le ponemos sal y pimienta al gusto. Esperamos a que estén dorados por lado y lado.
6.Servimos los Canelones Doria rellenos de queso y verduras, y los acompañamos con carne asada.

Descargar Imprimir