Canelones Doria rellenos de Espinacas

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Ingredientes

Acompañamiento:

Papas estilo francesas
Aceite vegetal

1.Para comenzar lavamos las espinacas con abundante agua para evitar impurezas en nuestra preparación, después le cortamos el tallo y las ponemos en una olla de agua hirviendo por 2 minutos.
2.Escurrimos las espinacas, las picamos finamente y en un sartén las ponemos junto con la cucharada de mantequilla, el ajo, la crema de leche y le agregamos sal y pimienta al gusto, esperamos unos 5 minutos a que se empiecen a cocinar las espinacas.
3.Rellenamos los Canelones Doria con la espinaca y el queso rallado, esparcimos con las tajadas de jamón por encima y llevamos al horno, precalentado a 200ºc. Los dejamos por un tiempo aproximado de 17 minutos.
4.Para acompañar los Canelones Doria, lo podemos hacer con papas fritas.
5.Servimos y acompañamos con las papas fritas.

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