Volver al sitio REGÍSTRATE Y DISFRUTA LAS MEJORES RECETAS

Tornillos en salsa scarparo Doria

Volver a Recetas

Ingredientes

Preparación

  • 1.Cocinar nuestros Tornillo Doria en agua hirviendo con sal, hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
  • 2.Para la salsa, en una sartén aparte, con un chorro de aceite de oliva , sofreír el jamón de cerdo y el tomillo, picados finamente. Paso seguido, agregar la cebolla larga igualmente picada y los champiñones fileteados. Mezclar y dejar cocinar.
  • 3.Un par de minutos más tarde, agregar nuestra Salsa Lista de Tomate Doria sabor ranchero y la crema de leche . Mezclar y seguir cocinando, hasta que la salsa adopte una coloración contundente y una textura no tan espesa, pero tampoco tan líquida. Un términ
  • 4.Para el emplatado , disponer los tornillos en el plato y bañarlos con la salsa Scarparo.
  • 5.Presentar, servir y degustar.
Descargar Imprimir