Tallarines Doria en salsa de Carne de res y Verduras

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Ingredientes

1.En un sartén con tapa y buena profundidad, acomodar la pasta , la carne molida de res, la cebolla, el tomate y el pimentón picados en cubos medianos y agregar una tasa de agua ( hasta cubrir los ingredientes).
2.Salpimentar, agregar el orégano fresco y un chorro de aceite de oliva.
3.A fuego alto, con la tapa puesta, llevar la preparación a ebullición y dejar cocinar alrededor de unos 13 a 15 minutos, siempre vigilando el término de la pasta.
4.Mezclar ocasionalmente todos los ingredientes y cuando la pasta esté a punto, agregar la Salsa lista de Tomate Doria con Vegetales frescos del Huerto.
5.Volver a mezclar y retirar del fuego.
6.Revisar punto de sabor, servir en un plato y terminar con abundante Queso Parmesano por encima.

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